グルメ・クッキング

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見たことないよ

CMを初めて見たときはそうでもなかったのだけど、最近とっても暑いので飲みたいと思った。ペプシブラック。  6月中頃にはこんなのを書いている。 ももクロのペプシBLACKのCMソングはEVERYBODY DANCE NOWか?。 で、暑さが厳...
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レバ刺しを買ってきましたよ。

 スーパーで売っていたので、久しぶりに食べたくなり、思わず購入。レバ刺し。  ゴマを振っていただきます。  うれしいことにごま油ベースの塩ダレもついてました。  こちらは袋から出したままのレバ刺し。  で。  その味は。  まずっ!  ...
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小諸そば

 今日は毎年恒例SONAR PREMIUM DAY。Cakewalk by RolandのDAWソフトウェア「SONAR」のイベントだ。今年で6回目だと言ってたか。参加するのはたぶん5回目だ。  セミナー的なものが3つのセッションに分けてあ...
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生キャラメルが自宅で作れる

 ですってよ。そんな商品が4月に出るそうだ。「生キャラメルポット」という商品名。  しかもすでにAmazonで予約可能になってる。 生キャラメルポット 説明にはこうある。 電子レンジで生キャラメルが作れる。作り方は簡単。材料をそろえて、電子...
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京都のたぬきうどんはあんかけ

 関西のたぬきうどんは、油揚げが刻んだやつ、だと思ってたけど、あんかけのことだそうだ。刻んだ揚げは入ってたけど。あと、しょうがが重要っぽい。  ナニワのモーツァルトことキダ・タローも出演。ほんとはショパンが好きだそうだ。  「かに道楽」「ア...
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うどん屋

 近所に讃岐うどん屋ができてたんだけど、いつのまにか、夜の営業がなくなってた。  17時で終わりってなんだよ。  がっかり。  京都のうどん屋でがまんするしかないのか。
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へしこ

 福井名物の「へしこ」を食べたよ。メモ。  詳細は後ほど。  言っておくけど、めちゃくちゃおいしい、っていうもんではないよ。
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海苔の佃煮のパスタ

 さっき、『きょうの料理ビギナーズ』の再放送でやってた。  海苔の佃煮(「ごはんですよ」か)をなんか液体でといて、それをゆでたパスタにからめるだけ。  なんでといてたのかがわからない。残念。  あまりにも簡単そうで、それなりにうまそうだった...
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あろいなたべた 値上げ

 久々。午前中の打ち合わせを終え、地下鉄で有楽町へ。600円の定食を食べに。  ところが。630円に値上げされてた。600円から630円へ。いつからだろう。  あろいなたべた。タイ料理の店だ。メニューはオール630円ということになる。そうい...
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スーパードライの味が変わったらしい

 これは意外な話だ。長いこと飲んでないな。スーパードライ。  スーパードライの味が変わった?  『マンガ「美味しんぼ」では「鉄のスプーンをしたに押しつけたときの味」とまで酷評されていました。』なんていう懐かしい話も。覚えてるわー。この回を読...